サイトは2024年7月8日に下記へ移転いたしました。
https://notregouter.base.shop/
ノートルグーテは香川県高松市にお店を持つ、小さな焼き菓子屋です。
当店では出来立ての新鮮な焼き菓子を楽しんでいただくために、作り置きをせず、営業日や発送のお日にちに合わせてお菓子を焼き上げております。
また、焼き菓子本来の香りや食感を大切にするため、脱酸素剤を封入しておりません。賞味期限は短めとなっておりますが、ぜひ風味のよいうちにお召し上がりいただければと思います。
「私たちのおやつ」という店名のように、ほっと一息つくようなおやつの時間に、当店のお菓子をお楽しみいただければ何よりです。
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5月のおまかせグーテ便
¥1,850
SOLD OUT
4月のおまかせグーテ便 レンタルスペースで製造販売している焼菓子 をお届けします。 全7種類を入れたセット販売になります。 季節に合わせ毎月少しずつラインナップを変えています。 簡易包装により送料がお安くなっておりますので、ご自宅用に、グーテ(おやつ)用に、ぜひお試し下さい。 【今月の焼菓子】 *サブレ ピスターシュ 1個入×1袋 たっぷりのピスタチオペーストを混ぜたチョコレートをさっくりサブレでサンド。上にも砕いたピスタチオを散らして。 *バーチディダーマ 4個入×1袋 アーモンドサブレでチョコレートをサンドした「貴婦人のキス」という名のイタリア菓子。今回はミルクチョコレートと苺チョコレートの2種類各2個入り。 *クロッカン オ ザマンド 2枚入×1 フランス語で「カリカリとした」と言う意味の焼菓子。その名の通りホールアーモンドとカカオニブ入りの生地はザクザクカリッとした食感で香ばしい。 *全粒粉のサブレ 3枚入×1袋 石臼挽きの北海道産全粒粉と沖縄県産のサトウキビから作られる素焚糖を使った素朴な風味のサブレ。全粒粉がプチプチカリッとした食感。 *ノワゼッティーヌ 1個入×1 ヘーゼルナッツをたっぷりと練り込んだ生地に、キャラメリゼしたヘーゼルナッツを散らして。ナッツ感が満載の濃厚なケーク。 *アモール ポレンタ 1個入×1 とうもろこし(ポレンタ)粉を使った北イタリア・ロンバルディア州の伝統郷土菓子。プチプチとしたポレンタ粉の食感が特徴的なパウンドケーキ。 *ケークオプリュノー 1個入×1 ブランデーで和えたプルーンとイチジク入りのしっとりとしたケーク。ほんのりシナモン風味。 【賞味期限】 サブレ類 製造から約2週間 直射日光を避けて涼しい場所で保存 それ以外の焼菓子 製造から約1週間 直射日光・高温多湿を避けて 涼しい場所で保存 2〜3日中に召し上がらない場合は 冷蔵庫での保存をおすすめします 【アレルギー成分表示】 小麦、卵、乳、アーモンド、 【発送について】 *ヤマト運輸の宅急便コンパクト 専用の箱にエアキャップなどを敷いて直接お入れする簡易包装により、送料がお安くなっています。多少の割れ欠けが発生するかもしれない事を予めご了承下さい。 ギフトラッピングは承れません。 *専用の小さな箱にお入れする為、複数ご購入の場合も1セットずつ、それぞれに送料がかかります。 *毎月第一日曜日(場合によっては翌月曜日)に発送致します。 日付指定は承れませんのでご了承下さい。 お時間指定のみ可能ですので、ご希望の方は ①午前 ②14〜16時 ③16〜18時 ④18〜20時 ⑤19〜21時 からお選び頂き、備考欄にてお知らせ下さい。
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4月のおまかせグーテ便
¥1,930
SOLD OUT
4月のおまかせグーテ便 レンタルスペースで製造販売している焼菓子 をお届けします。 全7種類を入れたセット販売になります。 季節に合わせ毎月少しずつラインナップを変えています。 簡易包装により送料がお安くなっておりますので、ご自宅用に、グーテ(おやつ)用に、ぜひお試し下さい。 【今月の焼菓子】 *マルゲリティーネ ディ ストレーザ 3個入×1袋 ゆで卵の黄身を練り込んだイタリアはストレーザ発祥のサブレ。片栗粉も入った生地はサクホロっとした軽やかな食感で、卵の優しい味が広がります。 *バーチディダーマ 3個入×1袋 アーモンドサブレでチョコレートをサンドした「貴婦人のキス」という意味を持つイタリア菓子。今回はミルクチョコレートをサンド。(写真右側) *全粒粉のサブレ 3枚入×1袋 石臼挽きの北海道産全粒粉と沖縄県産のサトウキビから作られる素炊糖を使った素朴な風味のサブレ。全粒粉がプチプチカリッとした食感。 *ノワゼッティーヌ 1個入×1 ローストしてから挽いたヘーゼルナッツをたっぷりと練り込んだ生地に、キャラメリゼしたヘーゼルナッツを散らして。ナッツ感が満載の濃厚なケーク。 *コム アマンディーヌ 1個入×1 サブレの上にラム酒漬けのレーズンとオレンジピールを混ぜたアーモンドクリームを乗せて焼いた、タルトのようなお菓子。 ※お酒が少し効いています。 *ケーク オ シトロン 1個入×1 香川県産レモンをたっぷりと使った、しっとり食感のレモンケーキ。同じく上掛けの糖衣にもレモン果汁たっぷりで、キュンとする甘酸っぱさ。 *ケーク オ ポムキャラメリゼ 1個入×1 キャラメルを絡めてから煮詰め、シナモンをまぶしたりんご入りの生地の上には、くるみ入りのクランブル。ブラウンシュガーとたっぷりのアーモンドパウダーで作ったしっとりホロっとした食感のケーク。 【賞味期限】 サブレ類 製造から約2週間 直射日光を避けて涼しい場所で保存 それ以外の焼菓子 製造から約1週間 直射日光・高温多湿を避けて 涼しい場所で保存 2〜3日中に召し上がらない場合は 冷蔵庫での保存をおすすめします 【アレルギー成分表示】 小麦、卵、乳、アーモンド、くるみ、オレンジ 【発送について】 *ヤマト運輸の宅急便コンパクト 専用の箱にエアキャップなどを敷いて直接お入れする簡易包装により、送料がお安くなっています。多少の割れ欠けが発生するかもしれない事を予めご了承下さい。 ギフトラッピングは承れません。 *専用の小さな箱にお入れする為、複数ご購入の場合も1セットずつ、それぞれに送料がかかります。 *毎月第一日曜日(場合によっては翌月曜日)に発送致します。 日付指定は承れませんのでご了承下さい。 お時間指定のみ可能ですので、ご希望の方は ①午前 ②14〜16時 ③16〜18時 ④18〜20時 ⑤19〜21時 からお選び頂き、備考欄にてお知らせ下さい。
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3月のおまかせグーテ便
¥1,940
SOLD OUT
3月のおまかせグーテ便 レンタルスペースで製造販売している焼菓子 をお届けします。 全7種類を入れたセット販売になります。 季節に合わせ毎月少しずつラインナップを変えています。 簡易包装により送料がお安くなっておりますので、ご自宅用に、グーテ(おやつ)用に、ぜひお試し下さい。 【今月の焼菓子】 *バーチディダーマ 3個入×1袋 アーモンドサブレでチョコレートをサンドした「貴婦人のキス」という意味を持つイタリア菓子。今回はフランスヴァローナ社の苺チョコレートをサンド。鮮やかな色とはっきりとした苺の味ですが香料着色料は不使用。 *ガレットブルトンヌ 1個入×1袋 フランス ブルターニュ地方発祥の厚焼きサブレ。発酵バターとゲランドの塩を使っています。ぜひ袋を開けた瞬間の香りからお楽しみ下さい。 *サブレ ココ 1個入×1袋 ココナッツをたっぷりと練り込んだサブレでホワイトチョコレートをサンドした人気商品。 *マスコバド糖とアーモンドのサブレ 3枚入×1袋 フィリピン・ネグロス島でサトウキビから作られる'マスコバド糖'を使ったサブレ。粗挽きにした皮付きのアーモンド入り。ザックリとした食感と素朴な風味が特徴。 *ケーク エコセ 1個入×1 ドイツやフランスのアルザス地方発祥と言われるケークは、ココアとプレーンの2色の生地にたっぷりのアーモンドを使用するのが特徴。バターとアーモンドの旨味がジュワッと広がるケーク。ほんのりラム酒風味。 *ケーク オ シトロン 1個入×1 香川県産レモンをたっぷりと使った、しっとり食感のレモンケーキ。同じく上掛けの糖衣にもレモン果汁たっぷりで、キュンとする甘酸っぱさ。 *ケーク ピスターシュ 1個入×1 ピスタチオのペースト、パウダー、スライスを使ったピスタチオ感たっぷりの濃厚なケーク。生地に練り込んだフランボワーズと、表面に飾ったクランベリーの甘酸っぱさがアクセント。 【賞味期限】 サブレ類 製造から約2週間 直射日光を避けて涼しい場所で保存 それ以外の焼菓子 製造から約1週間 直射日光・高温多湿を避けて 涼しい場所で保存 2〜3日中に召し上がらない場合は 冷蔵庫での保存をおすすめします 【アレルギー成分表示】 小麦、卵、乳、アーモンド、 【発送について】 *ヤマト運輸の宅急便コンパクト 専用の箱にエアキャップなどを敷いて直接お入れする簡易包装により、送料がお安くなっています。多少の割れ欠けが発生するかもしれない事を予めご了承下さい。 ギフトラッピングは承れません。 *専用の小さな箱にお入れする為、複数ご購入の場合も1セットずつ、それぞれに送料がかかります。 *毎月第一日曜日(場合によっては翌月曜日)に発送致します。 日付指定は承れませんのでご了承下さい。 お時間指定のみ可能ですので、ご希望の方は ①午前 ②14〜16時 ③16〜18時 ④18〜20時 ⑤19〜21時 からお選び頂き、備考欄にてお知らせ下さい。
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2月のおまかせグーテ便
¥1,950
SOLD OUT
レンタルスペースで製造販売している焼菓子 をお届けします。 全7種類を入れたセット販売になります。 季節に合わせ毎月少しずつラインナップを変えています。 簡易包装により送料がお安くなっておりますので、ご自宅用に、グーテ(おやつ)用に、ぜひお試し下さい。 【今月の焼菓子】 *ガレットブルトンヌ 1個入×1袋 フランス ブルターニュ地方発祥の厚焼きサブレ。発酵バターとゲランドの塩を使っています。ぜひ袋を開けた瞬間の香りからお楽しみ下さい。 *メープルとマカダミアのブール 4個入×1袋 メープルシュガーで作ったサブレにゴロっとしたマカダミアナッツを入れて、お砂糖をまぶしました。メープルの優しい甘さとナッツの香ばしさがよく合うサクホロ食感のサブレです。 *サブレ ココ 1個入×1袋 ココナッツをたっぷりと練り込んだサブレでホワイトチョコレートをサンド。去年夏に販売した際の人気商品です。 *クール サブレ オ ショコラ 2枚入×1袋 サクサクとした食感のココア生地にチョコチップをたっぷりと入れたサブレ。チョコチップの食感が楽しく濃厚なお味です。 *ケーク エコセ 1個入×1 ドイツやフランスのアルザス地方発祥と言われる伝統的なケークは、ココアとプレーンの2色の生地にたっぷりのアーモンドを使用するのが特徴。バターとアーモンドの旨味がジュワッと広がる濃厚なケークです。 *ケーク ピスターシュ 1個入×1 ピスタチオのペースト、パウダー、スライスを使ったピスタチオ感たっぷりのケーク。生地に練り込んだフランボワーズと、表面に飾ったクランベリーの甘酸っぱさがアクセントです。 *ガトーショコラ フランボワーズ1個入×1 カカオ分70%のビターなチョコレートとフランス産カカオパウダーで作ったガトーショコラ。真ん中に自家製フランボワーズのコンフィチュール入り。 【賞味期限】 サブレ類 製造から約2週間 直射日光を避けて涼しい場所で保存 それ以外の焼菓子 製造から約1週間 直射日光・高温多湿を避けて 涼しい場所で保存 2〜3日中に召し上がらない場合は 冷蔵庫での保存をおすすめします 【アレルギー成分表示】 小麦、卵、乳、アーモンド、くるみ 【発送について】 *ヤマト運輸の宅急便コンパクト 専用の箱にエアキャップなどを敷いて直接お入れする簡易包装により、送料がお安くなっています。多少の割れ欠けが発生するかもしれない事を予めご了承下さい。 ギフトラッピングは承れません。 *専用の小さな箱にお入れする為、複数ご購入の場合も1セットずつ、それぞれに送料がかかります。 *毎月第一日曜日(場合によっては翌月曜日)に発送致します。 日付指定は承れませんのでご了承下さい。 お時間指定のみ可能ですので、ご希望の方は ①午前 ②14〜16時 ③16〜18時 ④18〜20時 ⑤19〜21時 からお選び頂き、備考欄にてお知らせ下さい。 ※写真はイメージです。厚みや仕上がりが多少変更になるかもしれませんので、ご了承下さい。
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1月のおまかせグーテ便
¥1,900
SOLD OUT
レンタルスペースで製造販売している焼菓子 をお届けします。 全7種類を入れたセット販売になります。 季節に合わせ毎月少しずつラインナップを変えています。 簡易包装により送料がお安くなっておりますので、ご自宅用に、グーテ(おやつ)用に、ぜひお試し下さい。 【今月の焼菓子】 *サブレ キャフェ4個入×1 コーヒー味の生地にローストしたヘーゼルナッツをたっぷりと加えたサブレ。周りにはエスプレッソパウダーをまぶした、ビターで香ばしい大人味のサブレです。 *バニラキプフェル 3個入×1 マダガスカル産バニラをたっぷりと使ったサブレを三日月形に焼いて粉糖をまぶしました。サクサクホロっとした食感です。 *シュトラスブルガー 2個入×1 自家製のヘーゼルナッツパウダーで作った絞り出しサブレでミルクチョコレートをサンドしました。サクホロっとした儚げな食感でほんのりバニラとシナモンが香ります。 *ケーク オ ポムキャラメリゼ 1個入×1 キャラメルを絡めてから煮詰め、シナモンをまぶしたりんご入りのケーク。上にはくるみ入りのクランブル。ブラウンシュガーとたっぷりのアーモンドパウダーで作った生地は素朴でコクのある味わいです。 *ガトーショコラ フランボワーズ1個入×1 カカオ分70%のビターなチョコレートとフランス産の濃厚なカカオパウダーで作ったガトーショコラ。真ん中に少し入れたフランボワーズのコンフィチュールがアクセント。 *フィナンシェ ナチュール1個入×1 スペイン産マルコナ種のアーモンドパウダーと粗挽きにした皮付きのアーモンドを合わせたフィナンシェ。きび砂糖と発酵バターで優しいコクとミルキーな風味に。 シンプルながらにこだわりを詰め込みました。 *ケーク オ シトロン 1個入×1 香川県産レモンをたっぷりと使った、しっとり食感のレモンケーキ。同じく上掛けの糖衣にもレモン果汁たっぷりで、キュンとする甘酸っぱさ。 【賞味期限】 サブレ類 製造から約2週間 直射日光を避けて涼しい場所で保存 それ以外の焼菓子 製造から約1週間 直射日光・高温多湿・暖房が効いた部屋を避けて涼しい場所で保存 【アレルギー成分表示】 小麦、卵、乳、アーモンド、くるみ、りんご 【発送について】 *ヤマト運輸の宅急便コンパクト 専用の箱にエアキャップなどを敷いて直接お入れする簡易包装により、送料がお安くなっています。多少の割れ欠けが発生するかもしれない事を予めご了承下さい。 ギフトラッピングは承れません。 *専用の小さな箱にお入れする為、複数ご購入の場合も1セットずつ、それぞれに送料がかかります。 *毎月第一日曜日(場合によっては翌月曜日)に発送致します。 日付指定は承れませんのでご了承下さい。 お時間指定のみ可能ですので、ご希望の方は ①午前 ②14〜16時 ③16〜18時 ④18〜20時 ⑤19〜21時 からお選び頂き、備考欄にてお知らせ下さい。
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12月のお試しグーテ便
¥2,100
SOLD OUT
レンタルスペースで製造販売している焼菓子 をお届けします。 全7種類を入れたセット販売になります。 季節に合わせ毎月少しずつラインナップを変えています。 今月は一部クリスマスをイメージしたお菓子です。 簡易包装により送料がお安くなっておりますので、ご自宅用に、グーテ(おやつ)用に、ぜひお試し下さい。 ※写真は一部イメージも含まれます。形などが多少変わる場合もありますのでご了承下さい。 【今月の焼菓子】 *シュプリッツゲベック 4個入×1 ココア味の絞り出しサブレにクーベルチュール(チョコレート)をつけ、アーモンドやドライフランボワーズを飾りました。形や味もそれぞれに楽しい、クリスマス限定のサブレです。 *バニラキプフェル 3個入×1 マダガスカル産バニラをたっぷりと使ったサブレを三日月形に焼いて粉糖をまぶしました。ドイツではクリスマス定番のサブレです。 *ケーク ド ノエル 1個入×1 ラム酒に1カ月漬け混んだドライフルーツをたっぷりと加え、ほんのりスパイス風味をつけたパウンドケーキです。ヨーロッパのクリスマスをイメージした12月限定のケークです。 ※アルコール強めです。弱い方や妊娠中、授乳中、お車を運転する方はご注意ください。 *サブレ リンツァー 2個入×1 シナモンやナツメグ、クローブのスパイスで作ったサブレで、自家製フランボワーズジャムをサンドしました。オーストリア リンツ発祥のリンツァートルテをイメージしたサブレは、スパイスと甘酸っぱいジャムの組み合わせがクセになる味わいです。 *フィナンシェ エラブル 1個入×1 メープルシュガーで作ったしっとり柔らかいフィナンシェにくるみをのせて焼きました。優しくどこか懐かしいような味です。 *マドレーヌ オ ロム 1個入×1 ほろっとした食感のプレーンマドレーヌにラム酒で作ったグラスアロー(糖衣)をかけました。大人向けのマドレーヌです。 *ケーク ピスターシュ 1個入×1 ピスタチオのペースト、パウダー、半割りとピスタチオ感たっぷりの濃厚なケーク。生地に練り込んだフランボワーズと、表面に飾ったクランベリーの甘酸っぱさがアクセントです。 【賞味期限】 サブレ類 製造から約2週間 直射日光を避けて涼しい場所で保存 それ以外の焼菓子 製造から約1週間 直射日光・高温多湿を避けて 涼しい場所で保存 2〜3日中に召し上がらない場合は 冷蔵庫での保存をおすすめします 【アレルギー成分表示】 小麦、卵、乳、アーモンド、くるみ 【発送について】 *ヤマト運輸の宅急便コンパクト 専用の箱にエアキャップなどを敷いて直接お入れする簡易包装により、送料がお安くなっています。多少の割れ欠けが発生するかもしれない事を予めご了承下さい。 ギフトラッピングは承れません。 *専用の小さな箱にお入れする為、複数ご購入の場合も1セットずつ、それぞれに送料がかかります。 *毎月第一日曜日(場合によっては翌月曜日)に発送致します。 日付指定は承れませんのでご了承下さい。 お時間指定のみ可能ですので、ご希望の方は ①午前 ②14〜16時 ③16〜18時 ④18〜20時 ⑤19〜21時 からお選び頂き、備考欄にてお知らせ下さい。
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お試しグーテ便
¥1,950
SOLD OUT
おまかせグーテ便 レンタルスペースで製造販売している焼菓子 をお届けします。 季節に合わせ毎月少しずつラインナップを変えている焼菓子、全7種類を入れたセットを全国一律600円の送料にてお届けいたします。 簡易包装により送料がお安くなっておりますので、ご自宅用に、グーテ(おやつ)用に、ぜひお試し下さい。 【今月の焼菓子】 *メープルとマカダミアのブール 4個入×1 メープルシュガーで作ったサブレにゴロっとしたマカダミアナッツを入れて、お砂糖をまぶしました。メープルの優しい甘さとナッツの香ばしさでほっこりする味です。 *シュトラスブルガー 2個入×1 自家製のヘーゼルナッツパウダーで作った絞り出しサブレでミルクチョコレートをサンドしました。サクホロっとした儚げな食感でほんのりバニラとシナモンが香ります。 *ガレットブルトンヌ 1個入×1 フランス ブルターニュ地方発祥の厚焼きサブレ。発酵バターとゲランドの塩を使っています。ぜひ袋を開けた瞬間の香りからお楽しみ下さい。 *ヴィジタンディーヌ 1個入×1 フランス ロレーヌ地方発祥の焼菓子。アーモンドパウダーと焦がしバター、ハチミツがたっぷりと入った濃厚な味わいです。 *栗のケーク 1個入×1 マロンペーストを練り込んだ生地にたっぷりの栗の渋川煮を入れたパウンドケーキ。ラム酒が香る秋の味です。 *マドレーヌショコラ 1個入×1 ココア味のマドレーヌ生地に刻んだミルクチョコレートが入っています。焼き上がりに染み込ませたオレンジのリキュールがアクセントです。 *ケークオプリュノー 1個入×1 ブランデーで和えたプルーンとイチジク入りのケークはとてもしっとり。シナモンがほんのり香ります。 【賞味期限】 サブレ類 製造から約2週間 直射日光を避けて涼しい場所で保存 それ以外の焼菓子 製造から約1週間 直射日光・高温多湿を避けて 涼しい場所で保存 2〜3日中に召し上がらない場合は 冷蔵庫での保存をおすすめします 【アレルギー成分表示】 小麦、卵、乳、アーモンド、くるみ、大豆 【発送について】 *ヤマト運輸の宅急便コンパクト 送料全国一律600円 専用の箱にエアキャップなどを敷いて直接お入れする簡易包装により、送料がお安くなっています。多少の割れ欠けが発生するかもしれません、予めご了承下さい。 ギフトラッピングは承れません。 毎月第一日曜日(場合によっては翌月曜日)に発送致します。 日付指定は承れません。 お時間指定のみ可能ですので、ご希望の方は ①午前 ②14〜16時 ③16〜18時 ④18〜20時 ⑤19〜21時 からお選び頂き、備考欄にてお知らせ下さい。